오늘 포스팅은 미역귀의 효능을 알아보려고 합니다.
이 미역귀는 사실 좀 생소하게 들리기도 하는데요, 말 그대로 미역의 윗부분, 머리부분을 미역귀라고 부른다고 합니다.
사실 좀 억세고 질겨서 대부분 버리곤 하였는데요, 이 귀부분에 후코이단이라는 성분이 다량 함유되어 있다고 합니다.
그렇다면 미역귀의 후코이단은 건강에 어떤 작용을 하는지 알아보겠습니다.
1. 암세포야 물렀거라, 항암효능
후코이단 성분은 암예방에 탁월한 효과를 나타난다고 해요. 우리 몸안에 있는 악성세포들이나 암세포 들이 스스로 죽어버리도록 또는 증식하지 못하게 도와준다고 합니다. 이름은 좀 생소한 성분이지만 이 후코이단 섭취로 체내의 세포들을 건강하게 유지시킬 수 있다고 해요.
2, 혈관을 깨끗하게
미역귀 효능으로 미역귀에는 특히 철분과 엽산이 아주 풍부하다고 합니다. 이 두 성분은 깨끗한 피를 생성해주고 혈액을 맑게 해준다고 해요. 그래서 옛날부터 수술한 환자나 산모들에게 미역국을 많이들 챙겨주셨나봐요.^^
3. 콜레스테롤, 성인병 예방
혈액과 마찬가지로 후고이단은 혈관또한 깨끗하게 해주는데요, 혈관내에 쌓인 콜레스테롤의 수치를 내려주는데 도움을 주어 성인병 예방에도 효과가 있다고 합니다. 저도 얼마전에 건강검진에서 콜레스테롤이 높다고 나왔는데 미역귀가 해결방법이었군요.
4. 날씬하게 다이어트
많은 분들이 아시다시피 해조류인 미역에는 섬유질이 풍부한데요, 적게 먹어도 오랫동안 포만감을 유지시켜주어 식이조절에 좋으며 배변활동 촉진으로 변비까지 걱정없게 해주는 효과가 있다고 합니다.
5. 이외에도 면역력을 키워주며 알긴산 성분이 인체내의 중금속을 밖으로 배출시켜내는 미역귀 효능이 있다고 합니다.